Aumenta la demanda de hielo en la Ciudad de México por la ola de calor

La ola de calor que ha afectado gran parte del territorio mexicano en las últimas semanas ha generado una alta demanda de hielo en fábricas y expendios de la capital del país.
Algunos fabricantes han tenido que acelerar la producción de hielo tanto en bloques como en bolsas para satisfacer la demanda, lo que podría elevar su precio entre 10 y 15 pesos.
Según Jorge Alfonso, comerciante de hielo, "estamos a marchas forzadas, no damos abasto en nada, todos los expendios de hielo por lo regular no nos están abasteciendo realmente las barras que se les pide". Los bloques son utilizados por comercios para mantener frescos sus productos, mientras que la venta en bolsa es para consumo, sobre todo para enfriar bebidas. Cada uno lleva un proceso de elaboración y tiempo de congelado de máximo 72 horas, lo que ha sido el principal motivo de retraso en la producción y rápida distribución.
Algunos expendios han abierto vacantes para empleo debido a la alta demanda de venta de hielo.